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“萝卜海带里脊汤是一道营养丰富的汤品，主要用里脊肉和海带制作而成，这道菜用料丰富，海带具有消肿利水的作用，经常喝对健康有益。”
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准备食材：里脊肉100克、海带100克、白萝卜300克、生姜1块
调料：生抽1勺、淀粉1勺、料酒1勺、盐1勺、鸡精1勺
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海带放入碗中，用热水浸泡。
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然后从中间划开，切成小段。
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白萝卜切片。
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姜切片。
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里脊肉切片。
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肉片放入碗中，倒入料酒、生抽、淀粉，搅拌均匀。
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油温烧至6成热后加入姜末炒香，再注入清水，大火烧开。
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锅中倒入海带、白萝卜，加入里脊肉，拌匀。
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最后加入1勺盐，1勺鸡精，撒上葱花即可。
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