“白萝卜炒肉片是用白萝卜和猪肉作为主要食材,制作而成的家常菜,加入了丰富的调味料,鲜香可口,营养健康。”
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所需食材:白萝卜300克、猪肉100克、姜1块、小葱2根、盐1茶匙、糖1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、食用油适量。2
姜切片,葱切成葱花。3
白萝卜切片,猪肉切片。4
猪肉里面加入食用油、盐、鸡精、糖、料酒,拌匀腌制10分钟。5
锅里倒油,烧热后下入肉片,炒至微熟备用。6
锅里倒油,油热放入姜片爆香,姜片呈金黄色后放入白萝卜。7
翻炒均匀后,加适量清水,焖2分钟。8
再加入猪肉片、盐、鸡精、生抽、翻炒均匀,最好撒上葱花即可。