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苦瓜炒芹菜
苦瓜炒芹菜
“
苦瓜和芹菜都是很不错的蔬菜，食用后对身体有极大的帮助。
”
苦瓜炒芹菜食材明细
主要食材
苦瓜
200克
芹菜
300克
辅助食材
大蒜
3瓣
干辣椒
3个
苦瓜炒芹菜的做法步骤
步骤
step
1
主料：苦瓜200克、芹菜300克。辅料：蒜3瓣、干辣椒3个、生抽半勺、盐1勺、食用油适量、鸡精半勺。
步骤
step
2
苦瓜去瓤斜刀切片。
步骤
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3
芹菜斜刀切段。
步骤
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4
蒜切粒。
步骤
step
5
干辣椒切成段。
步骤
step
6
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜粒、干辣椒炒香，放入芹菜、苦瓜炒至断生，加入生抽半勺。
步骤
step
7
调入盐1勺，鸡精半勺，拌匀即可。
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