烧椒皮蛋

土豆烧大鹅是一道以土豆、鹅为主要原材料制作而成的菜品，属于家常菜。鹅的营养价值很高，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。

这道炒菜做法简单，色泽美观，口感清甜中又参杂着一点辣，开胃下饭。

含有人体全部必需氨基酸。

小南瓜，葫芦科。皮为翠青色，上有淡黄色斑纹。与西葫芦长相相似，但形状有圆的，也有长的。小南瓜逐渐成熟后即为一般的金黄色的南瓜。

豇豆烧肉是浙江一带的地方风味名菜，属于浙菜系。菜式美观，味道可口。豇豆起源于热带非洲，中国广泛栽培。是人们餐桌上的美食之一，不但能调颜养身，还具有健胃补肾的作用。

补充营养。

补充营养。

花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，原产于地中海东部海岸，约在19世纪初引进中国。花椰菜是一种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。

这道菜加上鸡蛋，可以说各类营养非常全面。此菜口感滑嫩，味道鲜美，老少皆宜。

家常小炒，开胃简单。

黄喉来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管，重要的特点就是爽脆。搭配西芹清爽解腻，做法简单便捷，值得尝试。

叉烧是广东省的一道传统名菜，属于粤菜系，该菜品是广东烧味的一种，多呈红色，由猪瘦肉做成，略甜。

1.香芋切块，姜切片，蒜切粒。2.锅中放油烧至7成热，放入鸡翅、芋头煎至表面微焦。3.留底油，放姜、蒜、花椒、干辣椒、八角、香叶、豆瓣酱炒出红油，放鸡翅、芋头翻炒，加料酒、生抽、老抽、冰糖。加清水大火煮开。4.大火收汁后放盐、鸡精即可出锅。

红烧肉这一传统大菜，本来就挺豪横了，再加点海参，立马变成豪华版的了，放假做来更合适！

将五花肉用排骨代替，小鲍鱼表面切虚字花刀(像切鱿鱼花一样)，炒香后完全去除了腥味，增加香味，通过烹饪，两样食材都变的非常软糯，最后，真的就成了一道浓香四溢，无比美味的小鲍鱼烧排骨。

周末去小姨家玩，叔叔亲自掌勺做了五花肉烧鳝鱼给我们吃，真是吃得叫个爽哇！五花肉肥而不腻，鳝鱼鲜香甜美，搭配得恰到好处，味道好极了。

简单美味的家常烧豆腐,加上鹌鹑蛋,更加营养又好味,大人小孩都喜欢。

泡椒凤爪是起源于重庆的独特汉族特色小吃，属渝菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。

猪肚就是猪的胃部，深受人们的偏爱。虽然猪肚的清理工作很难，但是要想吃到可口的美味，还是需要下点功夫的。猪肚虽然没有猪肉那么细嫩，但它也可以烹调出各种美食，令人回味无穷。猪肚的经典菜有很多，比如椒油肚丝。

青椒爆炒牛肉是一道简单易做的家常菜。青椒炒牛肉的结合非常完美，特别是尖椒的辣味，融合牛肉的鲜味，吃起来别有一番风味。