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香椿鸡蛋饼
香椿鸡蛋饼
“
香椿鸡蛋饼的做法以烙为主，属家常味口味，主料为香椿和鸡蛋。此饼酥松，鲜美爽口，具有香椿特有的香味。
”
香椿鸡蛋饼食材明细
主要食材
香椿
3个
鸡蛋
80克
辅助食材
花生油
适量
香椿鸡蛋饼的做法步骤
步骤
step
1
准备食材：鸡蛋3个，香椿80克。
步骤
step
2
香椿洗净，去掉硬根，沥净水分切成细末。
步骤
step
3
鸡蛋磕入碗中，放入盐半勺打散，倒入切好的香椿。
步骤
step
4
锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液。
步骤
step
5
煎至两面金黄即可盛出。
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