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咖喱汁
咖喱汁
“
主料是咖喱粉等,配料是水淀粉等,调料是红糖等,经过煮制而成。
”
咖喱汁食材明细
主要食材
咖喱
30克
高汤
200克
牛奶
100克
辅助食材
水淀粉
5克
咖喱汁的做法步骤
步骤
step
1
食材:咖喱粉30g,高汤200克,牛奶100克,水淀粉5克。调味料:红糖2克、黑胡椒粒1克、料酒2克、盐1克。
步骤
step
2
锅中倒入高汤煮至微热,倒入咖喱粉,搅拌均匀,中火慢慢煮沸。
步骤
step
3
在煮开的咖喱汁中倒入牛奶,放入红糖、黑胡椒粒、料酒、盐,中小火煮十五分钟。
步骤
step
4
倒入水淀粉勾芡,待咖喱汁浓稠即可。
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