阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香气扑鼻，开胃提神，醒酒去腻；不但能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。酸菜鸡肉独特的渝派风味，让你享受无穷的口福乐趣，同时身体也得到绿色健康的能量补充。”
1
食材：鸡肉400克、酸菜200克、泡姜2块、泡椒2个、小葱2根、姜1块、蒜5瓣、干辣椒4个、花椒2克、生抽 1勺、鸡精半勺。
2
酸菜切段，泡姜切片，姜蒜切片，泡椒切段，干辣椒剪成段。
3
鸡肉切小块。
4
油温6成热，放入姜蒜片、干辣椒、花椒炒香，放入鸡肉炒匀，加入生抽1勺、泡姜、酸菜、泡椒翻炒均匀，加入适量清水煮5分钟。
5
加入鸡精半勺拌匀盛出，撒上干辣椒、花椒、蒜末、葱花，淋上热油即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
