皮皮虾怎么剥

2食材百问 2021-05-15 17:55:12

很喜欢吃皮皮虾，但每次都剥不好，我剥完的皮皮虾通常都没啥肉了心痛死了，朋友们都是怎么剥皮皮虾的，有没有什么好办法？

: 匿名用户; 2021-05-15

火锅底料的做法及配方.jpg

皮皮虾的虾壳比较坚硬，稍不留神就会弄伤手，若想轻松的将皮皮虾的壳剥掉，建议采用工具，例如：剪刀。首先，将皮皮虾的虾头、虾尾都掰掉，然后以虾尾为起点，开始剪背部的虾壳，剪完背部的之后，然后开始剪腹部的虾壳。其次，将皮皮虾尾部的两个小脚拧断之后，再捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉，尾巴上的肉就会露出来，然后将筷子穿过背部，顶到头部。最后，左右按住虾，右手使劲，整个背部的壳就被撬开了。

有用0 没用0 收藏分享给朋友