阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“紫苏分叶和梗，都有解表散寒，行气和胃，安胎作用。”
1
食材：花蛤500克，紫苏叶6片，姜2克，小米辣1个，香菜2根，小葱2根，蒜3瓣。调味料：食用油10克，蚝油2克，糖1克，料酒3克，豆豉2克，生抽2克。
2
花蛤洗净，沥干。
3
小葱切段。
4
香菜切段。
5
姜切片。
6
小米辣切圈。
7
紫苏叶切碎。
8
豆豉切碎。
9
蒜对半切块。
10
热锅倒油，油温5成热，下姜、蒜、豆豉，炒香，调入糖、蚝油、生抽，炒匀，放入花甲，炒匀。
11
淋入料酒去腥。加小葱、紫苏、小米椒、香菜，炒匀即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
