阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“牛骨汤是一道汤品，制作原料是牛骨。口味鲜美，营养丰富。煮至最后时可用叉子将肉块穿插一下，如叉子轻入肉内，即为熟透。喜欢喝点汤汤水水的，不用煎炒烹炸，煲汤其实超级简单，值得试一下哦。”
1
准备食材：牛骨200克、豆腐80克、红枣10克、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、小葱1根。
2
牛骨洗净。
3
姜切片。
4
豆腐切块。
5
红枣洗净。
6
小葱切葱花。
7
首先锅中倒水，水开倒入牛骨、姜片、料酒，煮开后把血末打干净。
8
多打几次，然后捞出清洗干净。
9
然后砂锅倒水，放入牛骨头、姜片，炖1小时至汤慢慢变成奶白色。
10
接着倒入豆腐、红枣，继续炖10分钟。
11
接下来加入盐调味。
12
最后盛入碗中，撒上葱花即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
