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河南虾米炖白菜
河南虾米炖白菜
“
河南虾米炖白菜是一道家常菜，主料是白菜等，配料是小葱等，调料是食用油等，经过炖制而成。
”
河南虾米炖白菜食材明细
主要食材
虾米
20克
白菜
200克
辅助食材
大葱
10克
生姜
3克
小葱
1根
河南虾米炖白菜的做法步骤
步骤
step
1
食材：虾米20克、白菜200克、大葱10克、姜3克、小葱1根。 调味料：食用油5克、盐1克。
步骤
step
2
白菜切段。
步骤
step
3
大葱切丝。
步骤
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4
姜切丝。
步骤
step
5
小葱切葱花。
步骤
step
6
炒锅中油温5成热时，下入葱丝、姜丝爆香，倒入虾米炒香，加入适量清水煮沸。
步骤
step
7
放入白菜煮软，加入盐调味，盛出撒上葱花即可。
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