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香酥蚕豆

香酥蚕豆是由蚕豆制成的特色美食,食之有减缓动脉硬化、减少胆固醇、抗癌防癌的功效。

香酥蚕豆食材明细

主要食材
辅助食材

香酥蚕豆的做法步骤

  • 步骤step

    1

    香酥蚕豆做法步骤:1 食材:蚕豆250克。 调味料:食用油20克、椒盐3克、芝麻3克。
  • 步骤step

    2

    香酥蚕豆做法步骤:2 蚕豆放入沸水中,煮10分钟,捞出控水。
  • 步骤step

    3

    香酥蚕豆做法步骤:3 热锅倒油,冷油下入蚕豆,中火慢炸至蚕豆膨胀,捞出。
  • 步骤step

    4

    香酥蚕豆做法步骤:4 油温升至8成热时,再放入蚕豆,复炸至金黄,捞出。
  • 步骤step

    5

    香酥蚕豆做法步骤:5 撒上椒盐、芝麻,拌匀即可。
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