阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“金针菇拌黄花菜是一道家常菜，主料是金针菇，黄花菜等，配料是小米椒等，调料是食用油等，经过凉拌而成。”
1
食材：金针菇150克、鲜黄花100克、小米椒2个、蒜2瓣、姜1克
调味料：生抽2克、醋1克
2
金针菇去根、切散、洗净备用。
3
鲜黄花摘去芯、洗净。
4
小葱切葱花、香菜切末、小米椒切末、蒜切末、姜切末。
5
锅中水沸后、下黄花菜、汆水40秒、捞出、过凉水、沥干备用。
6
锅中再放入金针菇、煮3分钟、捞出、过凉水、挤干水分备用。
7
取大碗、放入蒜、姜、生抽、醋、花椒粉、鸡精、白糖、小米椒、加金针菇、黄花菜、拌匀。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
