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“柠檬拌木耳是一道酸辣可口的凉菜，黑木耳营养价值极高，拌成凉菜，口感脆爽，鲜辣适口。”
1
所需食材：水发木耳20克、柠檬1个、香菜1根、小米辣2个、大蒜2瓣、生抽1汤匙。
2
将木耳切小片，放入盘中。
3
小米辣、香菜、大蒜切碎。
4
木耳放入沸水煮两分钟，捞出放凉。
5
檬半个切片，摆盘。
6
木耳中加入小米辣、大蒜，加入生抽、香菜，挤入另外半个柠檬汁即可。
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