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“糖火烧是一种北方风味小吃，味道糖火烧香甜味厚，绵软不粘，北京人常吃的早点之一，有着悠久的历史，制作方式多样。”
1
食材：面粉200克、盐1汤匙、水100克、油5克、泡打粉0.5克。
2
内陷食材：红糖30克、面粉10克。
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面粉里加盐，加泡打粉，搅拌均匀。
4
加水和油揉成光滑面团，醒发30分钟左右。
5
做内馅，红糖里放面粉拌匀。
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醒发好的面团分成数个小的面剂子。
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用擀面杖擀成中间厚周边薄，然后放入糖馅。
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将糖馅包起来，捏紧，然后擀成圆形饼状。
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喷水撒芝麻。
10
烤箱200度，烤12分钟，烤成金黄色即可。
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