“南瓜派是万圣夜的节庆食品,特别是在美国。南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心,平常就有在吃,特别在万圣夜的前后,成为一种应景的食物。”
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食材准备:白糖10克,黄油40克,全蛋液30克,低粉70克。2
在碗里放入黄油,打至蓬松后加入低粉,加入糖和蛋黄。再混合揉团,包上保鲜膜,静置松弛三十分钟。3
接着把南瓜切小块,放进微波加热后加入鸡蛋,加入淡奶油,再加入糖混合搅拌。然后把派皮擀开,铺入模具里,底部戳小孔,加入南瓜馅料。4
最后放入烤箱,温度180度,烘焙30分钟,到时取出放上自己喜欢的水果就可以了。