“ 鸡煲是现实生活中一种常见的食物,其中富含很高的营养价值,可以健脾益胃,帮助肠胃消化,对身体有很大好处,同时还具有滋补身体的功效,可以有效改善身体贫血等”
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食材:鸡肉500克、青椒1个、红椒1个、洋葱30克、大蒜5瓣、大葱10克、姜5克 调味料:食用油5克、柱候酱4克、料酒3克、生抽3克、老抽1克、蚝油2克、盐1克2
青椒切块,红椒切块,洋葱切块,大蒜切粒,大葱切段,姜切片。3
三黄鸡切块4
加入姜片、蒜粒、大葱段、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐,拌匀,腌制30分钟5
炒锅中油温5成热时6
下入鸡肉炒至半熟7
放入柱候酱炒匀8
加入青椒、红椒、洋葱炒出香味9
将食材倒入砂锅焖煮5分钟即可