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“土豆，又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋等，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。土豆的吃法有很多，如煮汤。土豆浓汤是一道常见的家常菜，营养美味，老少皆宜，且制作简单，不失风味。”
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食材：土豆300克，洋葱50克，黄油30克，培根20克。调料：牛奶200毫升，盐1茶匙，黑胡椒1茶匙。
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土豆去皮切成小块，盖上保鲜膜，微波炉中高火打5分钟。
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洋葱切成丁。
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培根切成小块。
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热锅下油，放入培根煎至变色，盛出备用。
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另起一锅，加入黄油煎至融化。
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倒入洋葱、土豆、黑胡椒，放入牛奶拌匀煮沸。
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加入盐调味，盛出装盘。
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放入煎好的培根，即可食用。
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