阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“有很多朋友喜欢吃肉酱，做好的肉酱可以用来拌面，拌饭或做菜，都相当的美味而且方便。”
1
准备材料：五花肉200克、蒜3瓣、豆瓣酱1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、油适量、老抽1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙。
2
五花肉洗净剁成泥。
3
蒜切末。
4
首先起锅倒油，油热加入少许盐，倒入肉末煸炒出油，再加入豆瓣酱炒出红油。
5
然后倒入蒜末、生抽、料酒、老抽、胡椒粉，继续翻炒，再加适量清水，大火烧开，转小火熬20分钟。
6
接着装入玻璃容器中，封上保鲜膜密封，冷藏2天。
7
最后盛入碗中即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
