油渣芋艿羹
“ 油渣芋艿羹是地地道道的宁波本土菜。”
油渣芋艿羹食材明细
油渣芋艿羹的做法步骤
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1
准备食材：油渣100克、芋艿100克、小葱1根、水淀粉5克、味精1茶匙、盐1茶匙、枸杞10克。
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2
芋艿洗净切丁。
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3
小葱切葱花。
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4
油渣切碎。
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5
砂锅中倒入芋艿，加适量清水煲20分钟。
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6
然后加入油渣、枸杞煲10分钟。
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7
接着倒入水淀粉勾芡搅匀。
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8
接下来加入盐、味精调味。
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9
最后撒上葱花即可。
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