“葱油鲍鱼是一道菜品,主料为鲍鱼,用葱的香味来激发出鲍鱼的鲜香,极大地满足了人们味蕾上的需求,做法简单,味道鲜美,快来尝试一下吧!”
1
准备食材:鲍鱼200克、盐1茶匙、小葱2根、蒸鱼豉油1茶匙、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、香油1茶匙、小米椒10克、柠檬汁1茶匙。2
鲍鱼去壳洗净切花刀。3
外壳洗净备用。4
小葱一根切葱花。5
小葱一根切段。6
姜切末。7
蒜切末。8
小米椒切圈。9
碗中放入鲍鱼、料酒、盐、柠檬汁搅拌均匀腌制10分钟。10
然后将鲍鱼摆放盘内加入蒜末、姜末、淋上蒸鱼豉油,放上葱段。11
接着放入蒸锅上气蒸30分钟。12
最后撒上葱花、小米辣淋上香油即可。