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“土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。”
1
食材：培根4条、土豆200克。
调味料：食用油2克、盐1克、鸡精2克、孜然粉6克、胡椒粉2克。
2
土豆去皮、切片、放入蒸锅、大火蒸10分钟、取出。
3
压成泥、调入盐、鸡精、胡椒粉、2克孜然粉、油、拌匀。
4
培根平铺、放入土豆泥、卷起来、用牙签固定、放入烤盘、均匀撒上孜然粉。
5
烤箱200度、烤15分钟、取出即可。
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