菜谱标签浏览全部菜谱 >>

您的位置：阅品美食 > 菜谱 > 热菜 > 煎鸡蛋和丝瓜

煎鸡蛋和丝瓜

“煎鸡蛋和丝瓜是一道家常菜，主料是鸡蛋，丝瓜等，配料是生姜等，调料是生抽等，经过煎制而成。”

煎鸡蛋和丝瓜食材明细

主要食材

鸡蛋2个
丝瓜200克

辅助食材

生姜2克
大蒜1克

煎鸡蛋和丝瓜的做法步骤

步骤step
1
食材：鸡蛋2个、丝瓜200克、生姜2克、大蒜1克。调味料：生抽2克、盐1克、食用油5克、花椒1克。
步骤step
2
生姜去皮切粒、大蒜切片、丝瓜去皮切片；鸡蛋磕入碗中打散。
步骤step
3
热锅倒入食用油、油温6成热、倒入蛋液、单面煎至固定后翻面划滑散、倒入生姜、蒜、花椒炒香、下入丝瓜翻炒均匀、加入10毫升清水煮1分钟、调入生抽、盐继续煮2分钟即可装盘。

丝瓜菜谱大全 +

丝瓜的做法

丝瓜炒鸡丁

丝瓜炒鸡丁

蒜蓉丝瓜

蒜蓉丝瓜

丝瓜炒海蛎子

丝瓜炒海蛎子

瘦肉粥的做法

瘦肉粥的做法

火腿丝瓜

火腿丝瓜

丝瓜炖鸡

丝瓜炖鸡

丝瓜溜丸子

丝瓜溜丸子

竹荪莲子丝瓜汤

竹荪莲子丝瓜汤

鸡蛋菜谱大全 +

鸡蛋的做法

煎荷包蛋

煎荷包蛋

番茄鸡蛋烫饭

番茄鸡蛋烫饭

春笋叉烧肉炒蛋

春笋叉烧肉炒蛋

油条

鸡蛋圆白菜

鸡蛋圆白菜

冰糖枸杞蒸荸荠

冰糖枸杞蒸荸荠

土豆鸡蛋饼

土豆鸡蛋饼

水煎饺的做法

水煎饺的做法

热门食材

煎蛋推荐

西餐煎蛋

西餐煎蛋

糖醋煎蛋怎么做

糖醋煎蛋怎么做

煎鸡蛋

煎鸡蛋

西餐煎鸡蛋

西餐煎鸡蛋

酱烧鸡蛋

酱烧鸡蛋

黄瓜煎鸡蛋

黄瓜煎鸡蛋

热门家常菜

猪肉烩饭红烧茄子干煸豌豆狮子头酸梅汤番薯芥菜汤凉拌豆腐川辣水煮兔炸鸡腿炸千子芝麻粥苦瓜炒肉干贝豆腐汤闽烧羊肉拨丝土豆焦糖芋头洋葱粥杂菇鲫鱼汤