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鸡头米煮银耳
鸡头米煮银耳
“
菜品口感软糯，口味偏甜。
”
鸡头米煮银耳食材明细
主要食材
桃胶
20克
鸡头米
15克
辅助食材
银耳
20克
清水
适量
鸡头米煮银耳的做法步骤
步骤
step
1
食材：桃胶20克、鸡头米15克、银耳20克、清水适量、冰糖10克。
步骤
step
2
桃胶用清水提前浸泡12小时，将桃胶去掉杂质洗净备用。
步骤
step
3
银耳用清水泡半小时左右、去除根部、清洗干净、撕成小朵。
步骤
step
4
锅中加入清水、将桃胶、银耳、鸡头米放入锅中。大火煮开后转小火炖50分钟。
步骤
step
5
加入冰糖。
步骤
step
6
再继续炖15分钟即可。
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食材：桃胶20克、鸡头米15克、银耳20克、清水适量、冰糖10克。
桃胶用清水提前浸泡12小时，将桃胶去掉杂质洗净备用。
银耳用清水泡半小时左右、去除根部、清洗干净、撕成小朵。
锅中加入清水、将桃胶、银耳、鸡头米放入锅中。大火煮开后转小火炖50分钟。
加入冰糖。
再继续炖15分钟即可。
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