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“猫耳朵是一种非常受欢迎的零食小吃，因为其形如猫耳，所以得名。猫耳朵吃起来香甜酥脆，以红糖和面粉为主料，是一种口感甜香的特色面食。”
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准备食材：低筋面粉200克、红糖30克、植物油1勺、白砂糖1勺、盐1勺、水50毫升
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首先将白糖、盐、水、植物油混合；
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再将红糖、水、植物油混合；
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把低筋面粉分别加入白糖水和红糖水中，揉成面团静置15分钟；
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将白糖面团和红糖面团分别干成面饼状重叠在一起，白面团在下，红面团在上；
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将面饼从下向上卷起，放入冰箱冷冻1小时；
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将面团切成薄片，放入烤盘；
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烤箱预热至140°，放进烤箱烤15-20分钟。
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