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煎蛋的做法
煎蛋的做法
“
海蛎子煎蛋是一道特色菜肴,在鸡蛋里面加入了海蛎子,口感更加丰富,海蛎子还具有滋补强身的效果。
”
煎蛋的做法食材明细
主要食材
鸡蛋
2个
海蛎子
200克
辅助食材
小葱
3根
煎蛋的做法的做法步骤
步骤
step
1
所需食材:鸡蛋2个、海蛎子200克、小葱3根。
步骤
step
2
鸡蛋2个磕入碗中,放入盐1勺打散。
步骤
step
3
葱切葱花。
步骤
step
4
锅中水烧开,放入海蛎子焯水2分钟,捞出沥干。
步骤
step
5
海蛎子放入蛋液中混合,加入葱花,搅拌均匀。
步骤
step
6
锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入海蛎子鸡蛋液煎至凝固,翻面煎另一面。
步骤
step
7
煎熟之后,盛出。
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