20分钟至35分钟。蒸贝贝瓜使用的工具不一样,蒸的时间也会不同。使用高压锅蒸贝贝瓜,需要20分钟左右,使用普通锅蒸贝贝瓜,需要35分钟左右。蒸贝贝瓜的过程中,可以用筷子扎一下,能将贝贝瓜轻松扎透,说明贝贝瓜熟透。
蒸熟的贝贝瓜可以直接吃,也可以制作美食。贝贝南瓜个头并不是很大,整个蒸的时间不需要太长,其次整个蒸可以使贝贝南瓜的营养价值不流失,保留其口感;切开蒸虽说时间快,但蒸的过程中贝贝南瓜容易受到水蒸气的影响,从而导致其口感变淡,以及可能会使其营养价值下降。
贝贝南瓜是生活中常见的一种小南瓜,蒸熟后口感软糯,含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值以及食用价值是很高的。