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方法一;烘柿子。挑选几个熟透的苹果或者是梨。将柿子放进一个较小又封闭的空间里面,比如盒子,柜子等。然后再将挑选的苹果或者梨也放进去。等个几天,柿子就会被烘熟了,香甜可口。
方法二:用煮开的水来催熟柿子。把摘下来的硬的柿子用清水洗干净。用大火烧一锅的开水,等到水开,火也停了几分钟之后就把洗好的柿子放进烧的水里面。把锅盖盖上,等到第二天,你就可以吃到透亮、清脆、爽口的柿子了。