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朋友很喜欢吃云南菜,想问一下,云南有哪些特色美食小吃?
云南的特色小吃有过桥米线、饵块和鲜花饼。
1、过桥米线是云南省滇南地区的一种特色小吃,起源于蒙自地区,距今有100年历史了。过桥米线由汤、片、米线和佐料四部分组成,米线细白、有韧性。
2、饵块是云南最著名的特色小吃之一,也是云南的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成,风味各异,久食不厌。
3、鲜花饼是具有云南特色的经典点心代表。它是以面粉、玫瑰,玉兰、菊花等为主要原料的小吃。鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻的特点,非常受大家喜爱。