家里的小朋友很爱吃蛋糕,所以我前几天就在家做了一次蛋糕。但是好像烤的时间太长了,蛋糕有些烤糊了,吃起来就不是很好吃。所以想问一下大家,蛋糕烤多长时间最合适呢?
蛋糕烤制时间要根据蛋糕的大小以及种类来决定,时间在十五分钟到半小时以及一小时左右不等。蛋糕是一种常见的食物,而且蛋糕口感松软香甜,大人小孩皆宜,深受消费者的喜爱。蛋糕的制作是将面糊放入烤箱中,使糊状变为固体状。
蛋糕的品种繁多,有奶油蛋糕、水果蛋糕,还有不添加任何配料的蛋糕,根据每种蛋糕的大小,其烘烤时间也不同。小蛋糕的烘烤时间大概是十五分钟左右,用两百度的温度,中型蛋糕,大概为八寸,用一百八十度的温度烤半小时左右,而大型蛋糕,要用一百七十度的温度烤接近一小时才行。