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家里人爱吃山药，但从超市买回来的山药却不知怎样去皮更方便简单，大家有什么好的方法吗？
1、筷子去皮
山药洗净，放入锅中煮或蒸熟，捞出用筷子轻划表面，即可轻松去皮。
2、削皮刀去皮
山药洗净，戴上一次性手套，用削皮刀即可削掉山药皮。（注：一次性手套可防止山药过敏）
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