牛肉

瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。

西湖牛肉羹是江南地区特色传统名菜，属于杭帮菜，营养价值丰富，味道鲜美，深受普通老百姓的喜爱。

彩椒菱角牛肉粒是一道家常菜品，减肥瘦身抗癌。

牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

牛肉炖柿子是一道美味的菜肴。

木耳炒牛肉是一道家常炒菜。

西红柿和牛肉有很多搭配在一起的菜,都很好吃,如:西红柿炖牛肉、番茄炒牛肉、番茄牛肉面等。并且西红柿和牛肉之间补铁补血,营养价值丰富

新鲜牛肉质地坚实有弹性，肉色呈鲜红色，肌纤维较细。嫩牛肉脂肪呈白色，反之肉色深红，触摸肉皮粗糙者多为老牛肉， 不要购买。

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其能提高机体抗病能力，对生长发育的人特别适宜。而高压锅炖牛肉是一种以牛肉，和其他佐料为原料的美食。

咖喱土豆牛肉是一道以土豆、牛肉为主要食材，咖喱为辅料制作而成的咖喱味私房菜。

清汤牛肉，这些简单的做法你可能不知道，清汤做出的牛肉不仅肉质鲜美，而且口味醇正，做法也十分简单，营养丰富。非常适合一家人食用。

咖喱牛肉饭是一种美食，口味属于咖喱味。咖喱牛肉饭常常被用来做主食。"咖喱"一词来源于坦米尔语，是"许多的香料加在一起煮"的意思，据说咖喱的故乡在印度。

家常酱牛肉，一种菜名，是指以牛肉为主要原料，经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品，逐渐发展到家家户户都能自己制作，有补中益气、滋养脾胃的功效。

尖椒大蒜牛肉粒是一道色香味俱全的家常菜，口味咸香，适合下饭。牛肉粒特别的美味可口。这道食物真的是特别的受欢迎，经常看到饭店有在卖，味道闻上去特别好。

沙茶牛肉，是广东省潮州特色小吃，牛肉醇香滑嫩，沙茶酱汁稠浓鲜美，具有鲜、香甜、辣等独特风味。

蒜苔炒牛肉是一道由牛肉、蒜薹、姜、大蒜等做成的家常菜品，制作简单、老少皆宜，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。

牛腩，土豆、胡萝卜切块，姜切片，大葱切粒；||油温烧至6成热，放入姜葱炒香，放入牛腩、生抽、老抽、冰糖炒匀，倒入高压锅中，加入桂皮、八角、香叶、炖40分钟；||油温烧至6成热，放入土豆、胡萝卜炒匀，倒入牛肉煮10分钟收浓汤汁，加入盐1勺、鸡精半勺拌匀，盛在米饭旁边即可。

青椒炒牛肉是一道简单的家常菜。除了色相美味,还能起到补中益气、强健筋骨等作用。

牛肉有健脾益肾、补气养血、强筋健骨等功效。

牛肉有健脾益肾、补气养血、强筋健骨等功效。