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“拌绿菜花是一道制作简单，食材简易的家常凉拌菜，清爽可口，健脾开胃。”
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食材：绿菜花400克，蒜3瓣，小米辣5个、食用油1克，盐2克，生抽2克，醋1克。
2
绿菜花摘小朵，放入清水中浸泡15分钟，捞出。
3
蒜切末。
4
小米辣切末。
5
锅中水沸后，放入食用油、1克盐、绿菜花，煮1分钟，捞出，放入碗中。
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加入蒜、小米辣、生抽、1克盐、醋，拌匀即可。
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