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香煎罗非鱼
香煎罗非鱼
“
罗非鱼是家庭菜式中最常见的一种鱼,价格便宜,无论是做汤,还是煎,都是不错的做法
”
香煎罗非鱼食材明细
主要食材
罗非鱼
200克
辅助食材
小葱
1根
生姜
1块
白芝麻
5克
香煎罗非鱼的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:罗非鱼200克、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、辣椒面10克、小葱1根、姜1块、胡椒粉1茶匙、白芝麻5克。
步骤
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2
罗非鱼洗净打上花刀。
步骤
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3
姜切片。
步骤
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4
小葱切葱花。
步骤
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5
首先碗中放入罗非鱼,加入盐、料酒、姜、胡椒粉,将罗非鱼腌制60分钟。
步骤
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6
然后起锅烧油,油热,放入少许盐,下入罗非鱼,再撒上辣椒面,将鱼煎至两面金黄。
步骤
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7
最后盛入盘中,撒上白芝麻和葱花即可。
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