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咸肉蒸蛋

“咸肉蒸蛋，把咸肉加入蛋液中一起蒸食，混合了两者的咸香和香滑，造就了美味可口。”

咸肉蒸蛋食材明细

主要食材

咸肉100克
鸡蛋3个

辅助食材

小葱1根

咸肉蒸蛋的做法步骤

步骤step
1
准备食材：咸肉100克、鸡蛋3个、小葱1根、盐1茶匙、香油1茶匙。
步骤step
2
咸肉洗净剁成末。
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3
鸡蛋打入碗中搅散。
步骤step
4
鸡蛋打入碗中搅散。
步骤step
5
鸡蛋碗中放入咸肉、盐，搅拌均匀，然后加适量清水继续搅拌均匀，倒入盘内。
步骤step
6
接着放入蒸锅，上汽蒸12分钟。
步骤step
7
接下来淋入香油，最后撒上葱花即可。

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