鸡蛋和红糖一起吃有什么好处

　　红糖鸡蛋是以红糖和鸡蛋作为主要食材制作而成，可以增加能量，促进血液循环，是女子在经期、坐月子，寒重的时候的良好保健品。具有补气血、排毒养颜、帮助排出恶露等功效。

　　1、补气血：红糖鸡蛋具有健脾胃、补中益气的作用，可以使身体能量充沛、活络气血，有助于月经顺畅等。

　　2、排毒养颜：红糖鸡蛋用于外敷时，亦具有排毒滋润的作用。除此之外，还可以减轻肌肤干痒、瘙痒、疼痛、红肿等症状。

　　3、排恶露：孕妇在产后失血过多，体力消耗较大，此时适当进食红糖鸡蛋，不仅可以补充体力，增加血流量，还可以帮助恢复子宫收缩，进而帮助恶露排出和分泌乳汁等。

　　将红枣洗净后从中间划开，在锅中加入一碗半清水，放入红枣、姜片煮开，水开打入鸡蛋，加入红糖，烧沸后撇沫盛入碗中即可食用，能够补充能量，有助于排出恶露。

　　冠心病、高脂血症、肾功能不全、肝硬化患者不宜食用。不宜与茶叶同食，茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，可能会不利于消化吸收。

鸡蛋

　　鸡蛋的功效与作用

　　鸡蛋是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，富含胆固醇，营养丰富，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定的脂肪、维生素A和矿物质，具有保护肝脏、健脑益智、保护视力等功效。

　　1、保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能。

　　2、健脑益智：鸡蛋黄中含有甘油三酯、胆固醇和卵黄素等，对神经系统和身体发育有作用。卵磷脂被人体消化后可释放出胆碱，能促进大脑发育、改善记忆力。

　　3、补血：鸡蛋中含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧、营养物质的作用，达到补血的效果。

　　4、保护视力：鸡蛋富含叶黄素、玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害，吃鸡蛋对用眼过度的电脑族也有益处。

红糖

　　红糖的功效与作用

　　红糖指带蜜的甘蔗成品糖，含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，能润肺气、助五脏、生津、解毒、助脾气、缓肝气。红糖具有补虚、补血活血、暖脾健胃等功效。

　　1、补虚：红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。

　　2、补血活血：红糖中含有的叶酸、微量物质，可加速血液循环，增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量。

　　3、暖脾健胃：食用红糖有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。

　　4、护肤：红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。